ingresdientes:
1 pollo de corral
1 pimiento rojo
2dientes de ajo
1 cebolla pequeña
1 hoja de laurel
1 vaso pequeño de aceite
1 tomate maduro
azafran
1/2 kg. de arroz
Preparacion:
en una cazuela ,se sofrie el pollo troceado con todas las verduras
se le agrega el laurel
1/2 hora a cocer ,cuando el pollo este casi tierno sele añade el azafran y el arroz , se rectifica de sal
10 minutos de cocion y buen provecho.
martes, 9 de junio de 2009
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2 comentarios:
podias escribir la receta antes de publicarla
como te gusta la cocina te enviaremos algunas para ,que tu hagas un buen blog
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